Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones

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Prép. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
600 g de patatas chascadas
150 g de champiñones frescos en cuartos
300 g de agua
1 pellizco de sal
600 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 4 raciones

Protides 40.1 g

Calories 6324 kJ / 1512 kcal

Lipides 106.4 g

Fibre 13 g

Glucides 98.7 g

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