Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Les gaufres
- 100 g de farine de châtaigne
- 50 g de fécule de maïs
- 20 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à café rase de cacao en poudre non sucré
- 1 œuf
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 200 g de lait
- 1 pincée de sel
Les amandes caramélisées
- 70 g d'amandes émondées
- 50 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., très froide
- 150 g de crème de marrons
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1652.5 kJ / 389.3 kcal
- Protides
- 6.8 g
- Glucides
- 51.8 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 2.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crumble pommes-cerises (sans gluten et sans lactose)
50 Min
Tarte Tatin sans gluten
1h 15 min
Pâte sablée sans gluten
5 min
Brioche sans gluten
3h 15min
Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme
55 Min
Cookies sans gluten aux noisettes
35 Min
Pâte brisée sans gluten
5 min
Biscuits granola sans gluten
1 godz. 25 min
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35 Min
Brioche sans gluten
2h 15 min
Pain sans gluten à la châtaigne
2 Std. 30 Min
Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
1h 10 min