Appareils et accessoires
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
Prép. 15min
Total 15min
6 raciones
Ingrédients
-
2 cucharadas de aceite de oliva
-
1000 g de solomillo de cerdo (en medallones de 2 cm)
-
100 g de vino dulce moscatel
-
100 g de turrón de Jijona blando
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de sal
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
37.9 g
Calories
1830 kJ /
438 kcal
Lipides
28 g
Fibre
1.3 g
Glucides
8.6 g
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