Skip to main content Recherche
Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise

Erdäpfel Pakoras mit Limetten-Koriander-Mayonnaise
4.8 27 évaluations
Prép. 1h
Total 1h
35 Stück
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Kichererbsen, getrocknet
    190 g
  • Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
    1 ½ TL
  • Rapsöl
    180 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Chili, frisch halbiert, entkernt, in Stücken
    1
  • Koriander, frisch in groben Stücken
    20 Stängel
  • Eidotter
    1
  • Salz
    2 ¼ TL
  • Senf
    1 TL
  • speckige Erdäpfel geschält, in Stücken
    300 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Backpulver
    1 TL
  • Wasser
    170 g
  • Öl zum Ausbacken

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 1 g
Calories 417 kJ / 100 kcal
Lipides 9 g
Fibre 1 g
Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zu Gast in der Karibik 11 Recettes
Autriche
Zu Gast in der Karibik 11 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche mit Kräuterseitlingen

4.4(84)

1 Std. 45 Min

Ramen mit karamellisiertem Seitan Hauptgang Menü 3

3.8(26)

2 Std.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

3.6(41)

1 Std.

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

4.5(15)

45 Min

Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen

4.4(174)

50 Min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

4.6(47)

30 Min

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

4.6(122)

50 Min

Roggenfladen mit pochiertem Ei

4.1(16)

1 Std. 30 Min

Bohnendip mit Chiliöl

4.3(47)

45 Min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

4.2(157)

1 Std. 45 Min

Panzanella - Sommerlicher Brotsalat

4.6(77)

40 Min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

4.4(247)

1 Std. 30 Min