Versions compatibles
Anello di polenta con sugo ai funghi e speck
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sugo ai funghi
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di funghi surgelati, decongelati e asciugati
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 50 g di speck a listarelle
Anello di polenta
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di farina di mais bramata
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1821 kJ / 435 kcal
- Protides
- 13.1 g
- Glucides
- 55.2 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 5.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1h 30min
Zuppa di funghi e paprika
30 Min
Torta salata ai funghi
1h 30min
Polenta con i funghi
1 Std. 15 Min
Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato
4 Std.
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto
3h 25min
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30min
Zuppa di verdure con involtini di sogliola
40 Min
Zuppa di funghi pioppini e cotechino
45 Min
Lasagne ai funghi (senza glutine)
2h 5min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min