Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3 90 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

2 porzioni

Ingrédients

di acqua
500 g
di patate pelate e a tocchetti
300 g
polpo fresco 4 tentacoli
di Parmigiano Reggiano grattugiato
30 g
di zafferano in polvere
1 bustina
di latte
120 g
di sale
1 pizzico
fili di erba cipollina fresca

Infos nut. par 1 porzione

Calories 347 kcal / 1452 kJ

Protides 31.6 g

Lipides 8.8 g

Glucides 34.2 g

Fibre 2.5 g

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