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Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
Ingrédients
Gnocchi di pane al basilico
-
300 g di pane raffermo a tocchetti
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50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
2 uova
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150 g di latte
-
3 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Sugo di pomodorini
-
30 g di scalogno a pezzi
-
10 g olio extravergine di oliva
-
300 g di pomodorini a grappolo a metà
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1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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