Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta del cardinale
Prép. 1h
Total 3h 30min
10 pezzi
Ingrédients
Torta
-
di zucchero370 g
-
uova4
-
di amido di mais (maizena) (3 g)1 cucchiaino raso
-
di zucchero vanigliato½ cucchiaino
-
albumi4
-
di farina tipo 00 setacciata70 g
Farcia
-
fogli di gelatina precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata2
-
di caffè espresso caldo6 cucchiai
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda500 g
-
di zucchero15 g
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
334 kcal /
1397 kJ
Protides
4 g
Lipides
18 g
Glucides
39 g
Fibre
0.2 g
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