Skip to main content Recherche
Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
4.6 58 évaluation
Prép. 10min
Total 10min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 1 aguacate en láminas
  • 1 chorrito zumo de limón
  • 100 g de brotes de soja frescos
  • 50 g de brotes de alfalfa
  • 200 g de cebolla roja en cuartos
  • 20 g de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 4 - 6 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 25 g de vinagre
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.3 g
Calories 1467.5 kJ / 351 kcal
Lipides 26.3 g
Fibre 10.5 g
Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En 30 minutos 81 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

4.4(125)

50 Min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

4.1(97)

15 Min

Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate

4.5(96)

5 Std.

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

4.3(39)

10 Min

Ensalada de lentejas al estilo griego

4.5(54)

15 Min

Tabulé de lentejas

4.2(129)

10 Min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

3.7(39)

20 Min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

4.4(113)

45 Min

Ensalada de lentejas con bacalao

4.4(60)

10 Min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

4.4(92)

30 Min

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

4.4(19)

30 Min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

4.0(201)

1 Std. 30 Min