Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

4.2 47 évaluations
Prép. 25min
Total 2h 30min
8 porzioni

Ingrédients

Impasto
  • di acqua
    160 g
  • di zucchero
    1 cucchiaio
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    300 g
  • di strutto
    10 g
  • di sale
    10 g
Farcitura
  • di Provolone semipiccante a pezzi (1-2 cm)
    100 g
  • di cipolle a pezzi
    1000 g
  • di acqua
    500 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    50 g
  • pomodorini ciliegia
    5
  • di acciughe sott'olio sgocciolati
    3 filetti
  • di sale
    10 g
Terminare la preparazione
  • di olive nere denocciolate a metà
    100 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 364 kcal / 1523 kJ
Protides 10.1 g
Lipides 18.6 g
Glucides 39.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...