![Cavatelli Cavatelli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ce38e54-66ab-40c4-a26f-7db04bfb6eb7/Derivates/651b1ccc-a90e-497b-a585-16039aa9f707.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g di farina tipo 00 + q.b.
- 125 g di semola rimacinata di grano duro
- 125 - 130 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Infos nut.
- par 500 g
- Calories
- 4213 kJ / 1007 kcal
- Protides
- 30.4 g
- Glucides
- 208.2 g
- Lipides
- 11.6 g
- Fibre
- 8.1 g
Recettes alternatives
Pasta choux
2h
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2h
Ravioli dolci di castagne
1u. 10min
Ravioli lucani
1h
Maccheroni alla chitarra
50 мин.
Chiacchiere
1 Std. 35 Min
Babà analcolico alle fragole
3h 30 min
Pasta fresca tipo Trofie
30min
Taralli pugliesi
1h 15 min
Zeppole di San Giuseppe
1 Std. 50 Min
Pasta fresca senza uova
1 Std. 35 Min
Calzoni fritti napoletani
2h 30min