Carnitas

Carnitas

4.2 38 évaluation

Prép. 5min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

white onion
2 oz
cilantro leaves only
5 sprigs
vegetable shortening
12 oz
pork tenderloin cut into pieces (1 in.)
21 oz
orange juice
1 oz
orange quartered, unpeeled
1
salt
2 tsp
whole allspice
5
thyme leaves only
5 sprigs
corn tortillas to serve
6
limes quartered, to serve
2 - 3
salsa to taste, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23 g

Calories 925 kJ / 221 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2 g

Glucides 14 g

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