Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

4.0 7 évaluation

Prép. 5min

Total 20min

1 słoik

Ingrédients

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
60 g fenkułu (optionnel) pokrojonego na kawałki
300 - 350 g filetów rybnych (np. z dorsza, halibuta lub soli), pokrojonych na kawałki
120 g soli gruboziarnistej
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
20 g wody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 słoik

Protides 66 g

Calories 1486.3 kJ / 355 kcal

Lipides 3 g

Fibre 10 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DOMOWE BULIONY 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Małże po marynarsku

1h 15min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Tatar z łososia z imbirem

15min

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1h 25min

Rillettes z kaczką i wieprzowiną

1h 25min

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

1h 30min

Krewetkowy afrodyzjak

30min

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55min

Szybka konfitura z cytrusów

1h 30min

Pâté z wątróbek drobiowych z pistacjami

1h 40min