Paximadi (pain biscotte crétois)

Paximadi (pain biscotte crétois)

3.2 5 évaluation

Prép. 10min

Total 9h

10 parts

Ingrédients

340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
20 g de levure boulangère fraîche
280 g d'eau et un peu pour badigeonner le pain
3 c. à soupe de miel
300 g de farine d'orge
1 c. à café de sel
60 g d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.7 g

Calories 1233.5 kJ / 292.3 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 4 g

Glucides 48.3 g

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France

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