Gratinado de bacalao y bechamel

Gratinado de bacalao y bechamel

4.2 18 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

8 raciones

Ingrédients

20 g perejil fresco
250 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
70 g de tomate triturado en conserva
400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
1 hoja de laurel seca
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1000 g de leche
120 g de harina
50 g de mantequilla salada

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 15.1 g

Calories 1435.1 kJ / 343.3 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 1.3 g

Glucides 19.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bacalao 11 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

55min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1h

Brazo de bacalao

Brazo de bacalao

1h 30min

Pudin de gambas, surimi y atún

Pudin de gambas, surimi y atún

4h 20min

Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

2h 30min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4h

Pastel de salmón

Pastel de salmón

2h 20min

Pudin de pescado

Pudin de pescado

2h 15min

Bacalao fresco con crema de huevo

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30min

Minipastel de pescado y marisco

Minipastel de pescado y marisco

40min