Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Muscheln und Wolfsbarsch
Prép. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Oliven entsteint30 g
-
Staudensellerie in Stücken80 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Chilischote entkernt1
-
Knoblauchzehen2
-
glatte Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Olivenöl8 EL
-
Venusmuscheln, frisch, gesäubert1000 g
-
Weißwein150 g
-
Wasser heiß150 g
-
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)350 g
-
gelbe Paprika (200 g), in Würfeln (2 cm)1
-
Zitronensaft1 EL
-
Wolfsbarsch (à 130 g), küchenfertig, mit Haut4 Stücke
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Dill abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen3 Stängel
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
32 g
Calories
1906 kJ /
455 kcal
Lipides
24 g
Glucides
21 g
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Allemagne
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