Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema reina de almendras
Prép. 10min
Total 30min
6 raciones
Ingrédients
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
-
1 diente de ajo
-
70 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de caldo de ave
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
almendras laminadas tostadas (optionnel) (para espolvorear)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
9.3 g
Calories
2055.3 kJ /
491.7 kcal
Lipides
48 g
Fibre
5.6 g
Glucides
5.6 g
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En 30 minutos
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