Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla crema di scampi (TM5)
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di scampi freschi, interi500 g
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di acqua900 g
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di sale2 cucchiaino
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scalogno a metà1
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di olio extravergine di oliva50 g
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di peperoncino rosso1 pizzico
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di farina tipo 005 g
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di brandy50 g
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di passata di pomodoro300 g
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di panna da cucina200 g
-
di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)400 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
695 kcal /
2908 kJ
Protides
16.6 g
Lipides
31.1 g
Glucides
87.2 g
Fibre
1.8 g
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