Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

4.6 89 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

14 portions

Ingrédients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
150 g d'eau très froide
2 pincées de sel

La compote

400 - 500 g de pommes coupées en cubes
le jus d'1/2 citron jaune
50 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 œuf pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Lipides 18.6 g

Glucides 22.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pains et viennoiseries 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Roulé de pain

1h 15min

Croissants aux pommes

16h 40min

Gourmandises aux fraises

35min

Sticks de meringue choco-noisettes

2h

Miniviennoiseries express

5h 20min

Croissant

16h

Pain au chocolat

24h

Baguette viennoise au chocolat

2h 45min

Pain aux pépites de chocolat

3h 10min

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6h