Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La garniture
- 1 citron vert
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 3 branches de coriandre fraîche
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 avocats
- ½ c. à café de sauce au piment, type Tabasco®
- 1 tomate, détaillée en dés
- 18 crevettes cuites, décortiquées
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 552.7 kJ / 132.2 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 11.8 g
- Lipides
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Miniburgers aux steaks épicés
3h 45min
Mini-burgers au poulet
3 Std.
Samoussas au thon
35 min
Feuilleté au crabe
1h 20 min
Tartelette à l'avocat
45 min
Eclairs guacamole et crabe
1h 10min
Trio d'éclairs façon sandwich
1 Std. 45 Min
Miniburgers terre et mer
4 Std.
Eclairs saumon-Passion
2 Std.
Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange
1h 10min
Macarons chocolat-caramel
2 Std. 30 Min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.