Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

4.5 80 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

24 pièces

Ingrédients

230 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
480 g de farine
2 œufs
1 ½ c. à café de sel
90 g de beurre coupé en morceaux
2 c. à soupe de moutarde au miel

2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
10 g de beurre mou, pour la plaque
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 21 g

Calories 2547 kJ / 608 kcal

Lipides 31 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Brioches ourson

10 Std.

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

4 Std. 10 Min

Pizza roulée à la napolitaine

2 Std. 15 Min

Gâteau roulé à la confiture

30 Min

Mini-burgers au poulet

3 Std.

Brioches fourrées au praliné

2 Std. 45 Min

Galette bressane

13 Std.

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3 Std. 15 Min

Lunettes à la confiture

2 Std. 25 Min

Miniburgers aux steaks épicés

3 Std. 45 Min

Saucisson brioché

2 Std. 50 Min

Saucisson brioché de Lyon

3 Std. 25 Min