Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La génoise au chocolat
- 20 g de beurre doux et mou et un peu pour le moule
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 4 œufs
- 140 g de sucre en poudre
- 40 g de cacao en poudre
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème au chocolat au lait
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 400 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
La ganache noire
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 16 petits œufs de Pâques en chocolat
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2604.5 kJ / 623.1 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 56.7 g
- Lipides
- 40.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Bûche de Noël façon forêt-noire
2 Std. 30 Min
Gâteau de Pâques
13 Std.
Gâteau de Pâques
1h 55 min
Gâteau de Pâques
1h 50 min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Bûche roulée au café
2h 40min
Gâteau léger aux framboises
1h 40min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min
Génoise au chocolat
45min
Gâteau aux 3 chocolats
2h 55 min
Bûche roulée vanille-chocolat
2 Std.
Bûche express au praliné
45min