Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

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Prép. 30min

Total 2h 45min

4 portions

Ingrédients

La meringue

250 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel

La chantilly et le décor

300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid
20 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
200 g de chocolat noir en morceaux

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 2389 kJ / 569 kcal

Lipides 51 g

Glucides 98 g

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