Versions compatibles
Petites bouchées au chocolat et meringue
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de biscuits écrasés (type galettes bretonnes)
- 100 g de beurre mou
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'œufs
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 467.2 kJ / 112.4 kcal
- Protides
- 1.2 g
- Glucides
- 9.4 g
- Lipides
- 7.5 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 18.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Choux à la crème et aux fraises
1h 15 min
Pannacotta au chocolat en deux textures
3 godz. 20 min
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Entremets vanille-caramel
2h
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15 min
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Entremets aux pommes à la vanille
4 godz. 40 min
Entremets façon tiramisu
5h
Entremets aux deux chocolats
35 min
Royal au chocolat
3 Std. 30 Min
Entremets aux 2 chocolats
2 Std. 15 Min
Gâteau mousse au praliné
13hod.