Appareils et accessoires
Pièges aux speculoos
Prép. 10min
Total 3h 15min
27 pièces
Ingrédients
La pâte
-
250 g de biscuits speculoos
-
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
150 g de lait concentré sucré
La ganache
-
100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
1.4 g
Calories
527 kJ /
126 kcal
Lipides
8.7 g
Fibre
0.7 g
Glucides
10.5 g
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