Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

4.1 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porties

Ingrédients

Gehaktballen en saus

extra vergine olijfolie om in te vetten
ui in vier gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt in stukken
500 g
varkensgehakt in stukken
500 g
lichte room (ong. 18% vet)
60 g
zeezout
2 snuifje
gemalen zwarte peper
2 snuifje
tomatenblokjes uit blik
800 g
tomatenpuree
70 g
olijfolie
40 g

Parmezaanse polenta

Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
100 g
teentjes knoflook
3
olijfolie
20 g
volle melk
1000 g
polenta
100 g
gezouten boter in blokjes (2 cm)
100 g
zeezout
2 snuifjes
olijfolie en wat extra om te garneren
verse peterseliebladeren om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 46 g

Calories 3732 kJ / 32 kcal

Lipides 65 g

Fibre 4 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Samen thuis genieten 11 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 Min

Spiesje van konijn, appel en pruim

1 Std.

Tomatensaus

40 Min

Soubisesaus

Keine Bewertungen

Gehaktballen in tomatensaus

3 Std. 40 Min

Veenbessen-chocolade cakemix

Keine Bewertungen

250 g sjalot fruiten

Keine Bewertungen

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 Min

Confituur van ananas en gember

40 Min

Erwten met ham

25 Min

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min