![Veelzijdige stevige soep Veelzijdige stevige soep](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/629D15DC-68C1-41DC-B825-F3E3E52AC3B7/Derivates/5C6F536E-C821-413F-AF5F-1DE8AAAB9ABC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 - 25 g olijfolie
- 100 - 150 g gemengde groenten, om te sauteren (bv. uien, sjalotten, prei...), in stukken (2 cm)
- 350 - 400 g gemengde groenten, om soep van te maken (bv. courgette, wortel, pompoen, zoete aardappel, knolselderij, pastinaak...), in stukken (2 cm)
-
50
g gemengde diepvriesgroenten (optionnel)
ou 50 g diepvriesdoperwten (optionnel) - 700 - 800 g water
-
1
tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) -
½ - 1
tl zout
ou ½ - 1 el sojasaus - 60 - 80 g ongekookte pasta voor soep
- Infos nut.
- par 1 porties
- Calories
- 670 kJ / 160 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 3.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Minestrone
45 min
Gebakken aardappelpuree monsters
Pas d’évaluation
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2 godz.
Veelzijdige gladde soep
45 min
Russische rode bietensalade
1 godz. 10 min
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
Pas d’évaluation
Gemalen ijs
5min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1 godz. 50 min
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45 min
Thaise rode curry
1 Std.
Groentensoep
35 Min