Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

di cipolla
30 g
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
60 g
di calamari interi piccoli puliti
600 g
di vino bianco secco
200 g
di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
800 g
di canocchie pulite
300 g
di aceto
20 g
di sale
2 cucchiaini
di acqua calda
200 g
di zafferano
1 bustina
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
fette di pane tostato

Infos nut. par 1 porzione

Calories 547.2 kcal / 2289.8 kJ

Protides 60.4 g

Lipides 32.5 g

Glucides 3.2 g

Fibre 0.2 g

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