Brodetto di Porto Recanati

Brodetto di Porto Recanati

3.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di cipolla
1 spicchio di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
600 g di calamari interi piccoli puliti
200 g di vino bianco secco
800 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
300 g di canocchie pulite
20 g di aceto
2 cucchiaini di sale
200 g di acqua calda
1 bustina di zafferano
1 pizzico di pepe nero macinato
fette di pane tostato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1428.6 mg

Protides 78.9 g

Calories 2395.7 kJ / 572.6 kcal

Lipides 20.8 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cannocchie al Varoma

Cannocchie al Varoma

55min

Zuppa del golfo

Zuppa del golfo

1h 30min

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1h 40min

Crema di scampi

Crema di scampi

1h 30min

Agnello in umido

Agnello in umido

1h 20min

Zuppa di mare con patate

Zuppa di mare con patate

55min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1h 10min

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Brodetto di Fano

Brodetto di Fano

1h

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45min