
Appareils et accessoires
Kebbes vegetarianos de habas
Prép. 40min
Total 1h 40min
8 porciones
Ingrédients
Masa de kebbes
-
de trigo bulgur150 g
-
de agua400 g
-
de sal fina1 cdita
-
de habas frescas400 g
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de piñón, tostado50 g
-
de zataar1 cucharadita colmada
-
de aceite de oliva30 g
Relleno
-
de queso feta60 g
-
de queso crema60 g
-
de hojas de menta frescas10 g
-
de pimienta de cayena molida1 pizca
-
de semillas de ajonjolí tostadas100 g
-
aceite vegetal para freír
Infos nut. par 1 porción
Calories
346 kcal /
1448 kJ
Protides
11 g
Lipides
23 g
Glucides
21 g
Fibre
5 g
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