![Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia) Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/892C626A-7BC1-4F01-A206-FC06043ADFA2/Derivates/67AFF509-3123-4D48-9849-917C6CF2A24C.jpg)
Versions compatibles
Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Albóndigas
- 2 dientes de ajo
- 80 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 60 g de pan rallado
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de vino blanco
- 500 g de carne picada de ternera
Salsa y arroz con tomate
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 30 g de tomate concentrado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- 200 g de arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3045 kJ / 725 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Estofado de ternera con tortellini
1h
Pollo con batatas al curry
30 min
Macarrones con criollos y espinacas
30 min
Pastel de pollo al estilo mediterráneo
50 min
Menú: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate para dos
40 min
Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta
1h
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
1 Std. 20 Min
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
2h 45 min
Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán
3h
Espaguetis con albóndigas y salchichas (El Padrino)
1h
Carne guisada con fantasmas de patata
1 Std. 30 Min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40 min