Bougatsa griega con miel y pistachos

Bougatsa griega con miel y pistachos

4.7 61 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 45min

12 raciones

Ingrédients

700 g de leche
4 yemas de huevo
60 g de maicena
120 g de azúcar
½ vaina de vainilla (solo la raspadura)
3 - 4 tiras de piel de limón
130 g mantequilla en trozos
270 g de masa filo (12 láminas)
2 cucharadas de azúcar glas
3 cucharadas de pistachos troceados
2 cucharadas de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 6 g

Calories 1290 kJ / 308 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1 g

Glucides 34 g

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