Costrada de Aoiz (Navarra)

Costrada de Aoiz (Navarra)

4.7 39 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

10 raciones

Ingrédients

Crema pastelera

500 g de leche
2 huevos
2 yemas de huevo
50 g de harina de repostería
100 g de azúcar

Masa

6 de yemas de huevo
200 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

200 g de manteca de cerdo, a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de licor de anís
200 g de harina de repostería

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 51.7 mg

Protides 8.4 g

Calories 1926 kJ / 460 kcal

Lipides 25.1 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 13.2 g

Glucides 50.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Navarra 12 Recettes
Espagne

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Corbatas (Cantabría)

3h 10min

Melindres (Galicia)

1h

Tableta de chocolate y castañas

5h

Carolinas

50min

Tarta de castaña

3h 15min

Brazo de gitano con frambuesas

1h 20min

Mini quesadas con toffelate nevado

2h 10min

Selva negra in a jar

1h

Rebojos zamoranos

35min

Bizcocho con dulce de membrillo

40min

Savarin rápido al ron

1h 30min

Corona de brioche con crema de whisky

5h