Tiramisu poire-speculoos

Tiramisu poire-speculoos

4.6 292 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 30min

8 portions

Ingrédients

18 biscuits speculoos
200 g de poires Williams détaillées en dés
100 g d'eau
180 g de sucre en poudre
20 g d'alcool de poire
3 œufs blancs et jaunes séparés
250 g de mascarpone

Infos nut. par 1 portion

Calories 348.9 kcal / 1465.2 kJ

Protides 5.2 g

Lipides 17.6 g

Glucides 41.4 g

Fibre 1.2 g

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