Appareils et accessoires
Mais-Risotto
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Bacon12 Scheiben
-
Parmesan in Stücken50 g
-
rote Peperoni entkernt, in Stücken1
-
Schalotten halbiert40 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
Weißwein, trocken50 g
-
Geflügelfond heiß650 g
-
Salz¼ TL
-
Maiskolben frisch2
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
31 g
Calories
5155 kJ /
1231 kcal
Lipides
57 g
Glucides
136 g
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Allemagne
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