Judías pintas con chipirones en su tinta

Judías pintas con chipirones en su tinta

4.4 79 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

80 g de cebolla
80 g de puerro
50 g de pimiento verde
1 - 2 dientes de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
30 g de aceite de oliva
20 g de brandy
100 g de agua
2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
500 g de chipirones enteros frescos (limpios y en trozos)
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.8 g

Calories 829 kJ / 198 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 13.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Verdinas con gambones en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min

Txangurro

1 Std. 10 Min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Porrusalda con calabaza

50 Min

Arroz negro de chipirones con verduras

1 Std. 20 Min

Borrajas con gambas

40 Min

Porrusalda con bacalao

40 Min

Marmitako

40 Min