Judías pintas con chipirones en su tinta

Judías pintas con chipirones en su tinta

4.5 71 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingrédients

80 g de cebolla
80 g de puerro
50 g de pimiento verde
1 - 2 dientes de ajo
100 g de tomate triturado en conserva
30 g de aceite de oliva
20 g de brandy
100 g de agua
2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
500 g de chipirones enteros frescos (limpios y en trozos)
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 16.8 g

Calories 829 kJ / 198 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 13.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz negro de chipirones con verduras

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1h 5min

Bonito a la riojana

Bonito a la riojana

50min

Bonito encebollado (Cantabria)

Bonito encebollado (Cantabria)

1h 10min

Txangurro

Txangurro

1h 10min

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

2h 50min

Porrusalda con bacalao

Porrusalda con bacalao

40min

Patatas guisadas con congrio y almejas

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Marmitako

Marmitako

40min

Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza

50min