Appareils et accessoires
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
Prép. 15min
Total 30min
6 raciones
Ingrédients
-
200 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para engrasar
-
6 rodajas de merluza (aprox. 1200 g)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de vino blanco
-
100 g de guisantes congelados
-
230 g de agua
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
10 g de maicena
-
100 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
-
1 cucharada perejil fresco picado
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
437.2 mg
Protides
37 g
Calories
1186 kJ /
283 kcal
Lipides
12.5 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
2.1 g
Glucides
6 g
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Revista Thermomix nº 134
71 Recettes
Espagne
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