Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 54 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 porties

Ingrédients

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 28 g

Calories 2605 kJ / 618 kcal

Lipides 25 g

Fibre 1.9 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Recettes
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Balsamicozalm met courgettenoedels

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Siciliaanse Garnalensalade

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min