
Appareils et accessoires
Nems au porc
Prép. 30min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
La farce
-
200 g de chou blanc coupé grossièrement
-
100 g de carottes coupées en morceaux
-
200 g d'escalopes de porc coupées grossièrement
-
3 gousses d'ail
-
3 c. à café de sauce de soja
-
5 brins de ciboulette fraîche
-
5 brins de persil frais
-
500 g d'eau
-
20 g de champignons noirs déshydratés
-
20 g de vermicelles de soja
La cuisson
-
16 galettes de riz
-
50 g d'huile de friture
Infos nut. par 1 portion
Calories
308 kcal /
1286 kJ
Protides
15.5 g
Lipides
15 g
Glucides
27.5 g
Fibre
4 g
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