Versions compatibles
Cette recette est spécialement conçue pour le Thermomix® TM31. Veuillez ne pas l’utiliser avec d’autres modèles de Thermomix®, car ceux-ci peuvent avoir une capacité maximale différente.
TM31
TM5
TM6
Nems
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La farce
- 200 g de chou blanc, coupé grossièrement
- 100 g de carottes, coupées en morceaux
- 200 g d'escalopes de porc, coupées grossièrement
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à café de sauce soja
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 5 branches de persil
- 20 g de champignons noirs, déshydratés
- 20 g de vermicelles de soja
- 500 g d'eau
La cuisson
- 16 galettes de riz
- 50 g d'huile de friture
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1286 kJ / 308 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 27.5 g
- Lipides
- 15 g
- Cholestérol
- 32.5 mg
- Fibre
- 4 g
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