Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 199 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 30min

10 portions

Ingrédients

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.3 g

Calories 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 4.1 g

Glucides 37.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gâteaux au varoma 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

1h 15min

Gâteau vapeur marbré

Gâteau vapeur marbré

1h 30min

Nuage au chocolat

Nuage au chocolat

45min

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

Muffins vanille et pépites de chocolat à la vapeur

55min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Gâteau au chocolat sans œuf

Gâteau au chocolat sans œuf

35min

Gâteaux chocoholics

Gâteaux chocoholics

1h

Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

3h 15min

Fondant minute au chocolat

Fondant minute au chocolat

20min

Brownie

Brownie

45min

Gâteau au chocolat et fromage blanc

Gâteau au chocolat et fromage blanc

40min

Gâteau au chocolat express

Gâteau au chocolat express

20min