Appareils et accessoires
Estufado de lentilhas e castanha
Prép. 5min
Total 1h 40min
6 doses
Ingrédients
-
lentilhas verdes350 g
-
salsa15 g
-
queijo emmental150 g
-
paprika1 c. chá de
-
alho em pó1 c. chá de
-
azeite mais q.b. p/ pincelar35 g
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
aipo cortado em fatias finas80 g
-
folha de louro1
-
cogumelos castanhos frescos cortados em quartos150 g
-
castanhas descongeladas250 g
-
vinho branco50 g
-
água mais q.b. p/ demolhar400 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
pão6 - 8 fatias de
-
vinagre balsâmico20 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Protides
29 g
Calories
2383 kJ /
570 kcal
Lipides
16 g
Fibre
14 g
Glucides
76 g
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Revista novembro 2018
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Portugal
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