Appareils et accessoires
Ganache de chocolate
Prép. 5min
Total 15min
290 gramos
Ingrédients
-
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de mantequilla sin sal
Niveau
facile
Infos nut. par 15 gramos
Sodium
4.1 mg
Protides
0.8 g
Calories
310.7 kJ /
74.3 kcal
Lipides
6.3 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
3.8 g
Glucides
3.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
REPOSTERÍA
64 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Ganache de chocolate
15min
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6h
Pasta choux
20min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Glaseado blanco
2h
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Crema pastelera
10min
Masa sablé
10min
Pastel de merengue y mousse de chocolate
2h 30min
Masa sablé
10min
Betún de ganache de chocolate
12h
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10min