Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.4 9 évaluations

Prép. 45min

Total 8h 20min

8 portions

Ingrédients

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 268.3 mg

Protides 9.4 g

Calories 2945.4 kJ / 704 kcal

Lipides 45.5 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 27.7 g

Glucides 67.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Barbecue 102 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sparkling white sangria punch

24h 30min

Berry marshmallow slice

2h 30min

Meringues

5h

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Pavlova

6h

Chocolate custard mille feuille

8h 15min

Layered chocolate cappuccino cups

19h 30min

Ice cream cookie bowls

6h 15min

Advocaat (Eggnog liqueur)

10min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28h 30min

Black forest pavlova stack

5h 30min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min