Portobellos rellenos de pollo low carb

Portobellos rellenos de pollo low carb

4.1 166 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
6 porciones

Ingrédients

  • de calabacita en trozos
    150 g
  • de cebolla
    60 g
  • chiles serranos chicos, sin tallo ni semillas
    2
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (4 cm)
    500 g
  • sal fina o al gusto
    1 ½ cditas
  • pimienta negra molida
    ½ cdita
  • hongos portobellos, frescos (Ø 8-10 cm)
    6
  • de agua
    750 g
Salsa de aguacate
  • de tomate verde en mitades
    150 g
  • de jugo de limón verde, recién exprimido
    10 g
  • de aguacate solamente la pulpa
    170 g
  • chile serrano sin tallo
    1
  • de mayonesa
    40 g
  • de hojas de cilantro, frescas
    10 g
  • de sal fina o al gusto
    ½ - 1 cdita
  • de jitomate bola
    6 rebanadas

Infos nut. par 1 porción

Calories 227 kcal / 955 kJ
Protides 23 g
Lipides 11 g
Glucides 12 g
Fibre 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...