Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Holiday Couscous (Kris Morningstar)
Prép. 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
Marinated Shallots
-
lemon1
-
orange1
-
shallots sliced in rings2 - 2 ½ oz
Currant Mixture
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balsamic vinegar2 oz
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currants3 tbsp
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water4 oz
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orange thin peel only, no pith1
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whole cloves3
Acorn Squash
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acorn squash cut into wedges (¾ in.)1
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olive oil2 tsp
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sugar1 tbsp
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cracked black pepper¼ tsp
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salt½ tsp
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pumpkin pie spice¼ tsp
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water17 oz
Couscous
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couscous8 oz
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water8 oz
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salt½ tsp
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ground cardamom¼ tsp
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ground coriander¼ tsp
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ground cinnamon¼ tsp
-
fresh parsley chopped, plus extra to garnish½ bunch
-
fresh mint leaves chopped, plus extra to garnish½ bunch
-
slivered almonds toasted, divided3 tbsp
-
oranges supremed (see Tip)2
Infos nut. par 1 portion
Calories
256 kcal /
1071 kJ
Protides
7 g
Lipides
3 g
Glucides
50 g
Fibre
5 g
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