Skip to main content Recherche
Skandinavisches Roggenbrot

Skandinavisches Roggenbrot
4.2 356 évaluations
Prép. 10min
Total 27h
20 Scheiben
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Roggenkörner
    300 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    350 g
  • Zucker
    30 g
  • Trockenhefe
    2 TL
  • Roggenmehl
    300 g
  • Weizenmehl Type 405
    100 g
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
  • Kürbiskerne
    80 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Buttermilch
    220 g
  • dunkles Bier
    180 g
  • Honig
    30 g
  • Salz
    2 TL
  • Haferflocken
    1 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 7 g
Calories 866 kJ / 206 kcal
Lipides 6 g
Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Hygge 8 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rhabarber Curd

4.3(240)

35min

Würzige Printen

4.4(74)

1h

Bärlauch-Röggelchen

3.9(119)

48h

Röggelchen für Halven Hahn

4.3(46)

1h 35min

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

4.4(68)

1h 15min

Rheinisches Schwarzbrot

4.6(100)

3h 15min

Hamburger braune Kuchen

4.4(16)

72h

Walnuss-Knäckebrot

4.4(184)

1h 50min

Dunkles Landbrot

4.5(133)

4h

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(246)

1h 30min

Hafer-Körner-Brot

4.7(181)

11h 40min

Weizen-Roggen-Brötchen

4.7(234)

2h 15min