Rheinisches Schwarzbrot

Rheinisches Schwarzbrot

4.6 100 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

30 Scheiben

Ingrédients

Öl zum Einfetten
Roggenkörner
190 g
Weizenkörner
190 g
Zuckerrübensirup
130 g
Buttermilch
500 g
Hefe (60 g)
1 ½ Würfel
Salz
1 ½ TL
Weizenmehl Type 1050
250 g
Leinsamen
70 g
Sesam
70 g
Sonnenblumenkerne
50 g
Haselnüsse ganz
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 5 g

Calories 578 kJ / 138 kcal

Lipides 5 g

Fibre 3.7 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rheinland rockt! 11 Recettes
Allemagne

Rock deinen Ofen! 20 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Apfelrotkohl aus dem Glas

1h 20min

Röggelchen für Halven Hahn

1h 35min

Tomaten-Johannisbeer-Chutney

1h 15min

Zwiebel-Roggen-Brot

4h

Scharfes Kräuterbrot

2h

Möhren-Nuss-Brot

2h 10min

Dunkles Landbrot

4h

Bergisches Urbrot

17h

Sesambrot

2h

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

1h 30min

Vollkornklotz

3h 30min

Skandinavisches Roggenbrot

27h