Appareils et accessoires
Weinschaumsauce
Prép. 10min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Eier getrennt2
-
Weißwein, lieblichWeißwein, trocken700 g
-
Zucker70 g
-
Wasser50 g
-
Speisestärke1 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
4 g
Calories
1019 kJ /
243 kcal
Lipides
3 g
Fibre
0 g
Glucides
20 g
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Auf zum Winzerfest
6 Recettes
Allemagne
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