Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fou de chocolat 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min

Barres de muesli sans blé, noix ni produits laitiers

1h 45min

Soupe de courgette et menthe

35min

Sauce béarnaise

20min

Mousse au chocolat

3h 20min

Pâte à crêpe

1h 15min

Minestrone

45min

Mayonnaise

5min

Confiture à la fraise

1h 5min

Soupe d'asperges au citron

55min

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3h

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2h