Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1573 kJ / 376 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fou de chocolat 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min

Tarte aux fraises et chocolat

3 h

Mousse au chocolat

3 h 20 min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1 h 10 min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min

Mayonnaise

5 min

Cheesecake (sans cuisson)

5 h 30 min

Riz au lait

1 h

Crème au chocolat

1 h 20 min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3 h 15 min

Crème de champignons

20 min