Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maulwurf-Kuchen
Prép. 20min
Total 2h
10 Stücke
Ingrédients
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Pumpernickel in Stücken150 g
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20 g OrangensaftRum20 g
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Butter in Stücken100 g
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Zucker125 g
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Salz1 Prise
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Eier (Kl. M)2
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Mehl75 g
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Weinstein-Backpulver½ TL
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Wasser, heiß750 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Sahnesteif1 Pck.
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Quark, 20% Fett250 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Sauerkirschen (Abtropfgew. 680 g), abgetropft1 Glas
Infos nut. par 1 Stück
Calories
335 kcal /
1407 kJ
Protides
6 g
Lipides
17 g
Glucides
37 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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Allemagne
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