
Appareils et accessoires
Gougères
Prép. 25min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
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Gruyère Käse in Stücken120 g
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Wasser200 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Butter in Stücken60 g
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Dinkelmehl Type 630120 g
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Eier (Kl. M)3
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Backpulver¼ TL
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Mandeln gebrannt60 g
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Apfelessig50 g
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Aprikosenmarmelade25 g
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Olivenöl40 g
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Feldsalat geputzt120 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
582 kcal /
3436 kJ
Protides
19 g
Lipides
41 g
Glucides
29 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2019
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